說起布朗古樹茶你會想到什么？如果非要讓我說一個布朗古樹茶的印象，我喜歡用一個字來形容，那就是“剛”(其實這個詞并不足以全面形容布朗茶)！布朗茶給我的印象整體有如剛烈的漢子，茶氣很足，夠味，彪悍的人生少不了布朗茶??！
每一片茶區(qū)都有自己的脾氣和性格，像老班章的“霸”、易武的“柔”、冰島的“甜”、布朗的“剛”，這些不同特性的茶跟柑普茶混合在一起之后，其產(chǎn)生的味覺也是不盡相同的。
當布朗的“剛”，與柑普的“柑”碰到一起，這一剛一甜混合出來的味道，又會如何呢？今天就來為你介紹布朗柑普茶。了解布朗柑普茶，我們需要從“布朗茶”和“柑皮”兩方面深入了解：
布朗茶
布朗靠近中緬邊境，主要位于勐?？h南部。為布朗族聚居之處，方圓1000多平方公里有不少著名普洱茶產(chǎn)區(qū)，例如茶友心中的圣地“老班章”，以及以苦茶出名的“老曼峨”，都在布朗山的范圍內(nèi)。布朗族世世代代栽培和制作茶葉，他們的制茶工藝通過傳承深入血液流傳下來，正是這種精益求精造就了布朗味的獨特。
布朗茶以老班章和老曼峨為代表作，苦重香高，有人說布朗茶苦。但是一個茶的力度，通常表現(xiàn)在其苦底。如果一個茶太苦，大概沒有多少人會喜歡。但如果一個茶無力度也算不上是好茶。
如果一個茶雖苦，但由于甜度把苦平衡了，而不覺只有苦，還有回甘，就恰好了。所有布朗茶雖苦，但偏偏很多人喜歡它的苦盡甘來和回味悠揚！回甘慢但后勁綿綿，像太極拳，剛遇于柔中，內(nèi)勁綿綿，風(fēng)味絕佳，很多人一喝就喜歡上了。
布朗山普洱茶的特點：
優(yōu)點：上好的布朗茶茶湯表現(xiàn)剛烈，厚實而不浮沖，香氣充實豐富，細品有梅子香、花蜜香、蘭香；剛中有柔、強中有媚的風(fēng)情，是絕佳的收藏品。
總體上布朗山生茶滋味濃烈厚重，茶氣霸道，刺激性強。初飲如偉岸的漢子，風(fēng)骨剛健，氣勢雄渾，入口苦但回甘迅速，直來直往，使人精神一振。
陳化后：陳化后的布朗茶保留了茶湯濃厚的特點，澀味較輕。許多茶商都很熱愛布朗山，例如大益的多款明星產(chǎn)品用的最多的就是布朗料，因為產(chǎn)量大，茶的品質(zhì)優(yōu)秀，加上口味剛烈霸道的特色，布朗茶深深擊中茶客們的點，成為市場兩大主流茶之一，是眾多茶商們爭著搶占的地點。
新會柑
布朗柑普茶另一部分所用的材料就是新會柑的果皮??！
身為廣東三寶的陳皮，也就是新會柑皮。由于功效卓著，連李時珍也為它“免費打廣告”。李時珍在《本草綱目》中記載：陳皮“今天下以廣中（即新會）來者為勝”。
全國那么多的柑，為什么偏偏江門新會柑能得到國家地理標準，成為與紅酒、高端茶齊名的珍品？這要得益于新會“茶枝柑”這一優(yōu)秀品種，新會茶枝柑的“揮發(fā)性油”和“黃酮類物質(zhì)”含量高，具有維持血液滲透壓、降低血管脆性、降低人體膽固醇含量、抗過敏、降血壓、抑制癌變和抗病毒的作用。
當這倆種倍具營養(yǎng)的食物重新發(fā)酵融合在一起，也就有了養(yǎng)生價值雙向疊加的極佳飲品的布朗柑普茶。
布朗柑普茶
從深山野林跨越1500公里距離的布朗茶，跑進新會柑的心里，變成了云鼎布朗柑普茶。布朗柑普茶的出眾品質(zhì)，源自新會柑和布朗茶的優(yōu)良品質(zhì)。正宗布朗柑普茶，是天時、地利、人和共同的結(jié)晶！才能出品一顆口感和養(yǎng)生價值俱佳的全生曬布朗柑普茶！
工藝價值：
云鼎布朗柑普茶，通過連續(xù)20多天的陽光直射生曬徹底曬干果茶，這種天然古法全生曬工藝很耗時，但卻是確保真正全天然綠色環(huán)保的唯一途徑，比普通烘焙工藝制作的柑普茶，在時間上要多出數(shù)十倍以上，在口感和養(yǎng)生價值也有天壤之別！
品飲價值：
布朗柑普茶在口感上的體現(xiàn)明顯，入口山野氣韻強烈之余又帶著柑皮的小清新，整個口腔瞬間便被大自然的清新和布朗的野味占領(lǐng)。
隨之而來的便是回甘，生津越來越明顯，層次感越來越強，兩頰能夠感覺到張力，舌面和口腔四周漸漸生出緊繃感，繼而被滿口的生津回甘與果味柑香所替代，茶氣在不知不覺中顯現(xiàn)。特別是在飲用之后薄荷感明顯，咽喉處有股涼涼的感覺，滿口活絡(luò)讓人忍不住想再來第二口！
整體說來，布朗柑普茶的口感前幾泡濃韻，厚重穩(wěn)靜，茶質(zhì)飽滿，回甘強且深沉，再配合無法磨滅的茶氣，剛烈中又有一股清爽的柑果香甜。只有喝過布朗柑普茶，才會知道這凝聚千年歷史的古樹布朗柑普茶，到底有著怎樣的靈韻。
此外，布朗柑普茶還有利尿、助消化、醒酒、減肥、瘦身、降血降脂降膽固醇等功效。
文化價值：
布朗古茶經(jīng)過一千多年的歷史至今還具有旺盛的生命力，能夠生存數(shù)千年，除了得天獨厚的自然環(huán)境和茶樹豐富的遺傳多樣性外，還因為布朗古茶的生長環(huán)境遠離城鎮(zhèn)，生長在原始自然狀態(tài)下，不施化肥，不噴灑農(nóng)藥，其農(nóng)殘含量為0，是真正有機茶。
而柑皮（陳皮）則是因地域性、稀缺性、深厚歷史文化底蘊、材料以及制作工藝不可復(fù)制等顯著特點，備受李時珍推崇，具有藥用保健和食品調(diào)料兩大功能。
市場趨向：
經(jīng)過這幾年柑普茶大環(huán)境的洗禮之后，普洱茶和柑普茶的價格緩緩的向其應(yīng)有價值回歸，那些真正做高品質(zhì)精品柑普茶的茶商漸漸在市場中展現(xiàn)出優(yōu)勢。就目前而言，普洱茶和柑普茶的價格已經(jīng)回歸到了一個合理的區(qū)域范圍之內(nèi)。市場也已經(jīng)不像過去，就單一種茶或版塊的價格跌漲，而是每一個版塊每一種茶齊跌齊漲。
收藏價值：
布朗山的茶：除了老班章這塊金字招牌和市場熱捧的幾個少數(shù)品種之外，整體價格還處于一種嚴重的低估值狀態(tài)，它的價格還遠遠沒到達它應(yīng)有的價值區(qū)間，古樹茶的升值具有非常大的空間。
而在整個普洱茶的版塊當中，古樹茶版塊在普洱茶中的定義相當于瓷器、書畫等古董級別，所以古樹茶版塊的價值趨向很高。
隨著普洱茶市場份額的不斷擴大，以及喜愛普洱茶的人不斷增多，作為普洱茶當中最具價值的古樹茶版塊，它的稀缺性、它的安全性以及它的不可復(fù)制性正在被市場不斷的挖掘出來，未來它的市場增值空間也備受看好。
我們再說回布朗山茶的收藏價值角度，布朗山古樹茶畢竟它已經(jīng)有班章及老曼娥的名功臣在，而且它的茶質(zhì)優(yōu)越非常能擊中某些茶客的喜好，后期變化也非常明顯，所以很具有收藏價值。
柑皮（陳皮）：目前陳皮已經(jīng)不僅是傳統(tǒng)的調(diào)味品和藥材，更作為一種新興的藏品活躍在收藏市場，年份越久，價格成倍增長。近年來的拍賣市場也從另一個方面證明了新會陳皮的價值。
2011年，100克85年的新會陳皮拍出11萬元高價，相當于55萬元一斤。
2013年，100克73年的新會陳皮拍出了12.5萬元的天價，相當于62.5萬元一斤。
江門一位華僑，33年前收藏了半噸多新會陳皮，專家估值可能超過一千萬人民幣。“一兩陳皮一兩金，百年陳皮勝黃金”的說法果然名不虛傳。
此時的你，是不是感慨萬分，無論普洱茶，還是陳皮，曾經(jīng)這2個發(fā)財?shù)臋C會就在眼前，可是你卻沒有珍惜，現(xiàn)在追悔莫及，當年未被發(fā)現(xiàn)的普洱茶和吃完風(fēng)干就能坐等收錢的柑皮，你一樣都沒把握到！！但是現(xiàn)在也不晚了，布朗柑普茶就是現(xiàn)在很好的收藏選擇。
